Mini croissant au beurre
25 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7883
Croissant au beurre en format mini.

Carton 250 pièces

En savoir plus
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Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre

Mini croissant au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet de viennoiserie ou pour les pauses séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 minutes à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 10 à 15 minutes.

Informations détaillées

« Mini croissant au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 25 g
Type de préparation Prêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaboration Union européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 250
UVC - Poids Net 6,25 kg

Poids portion conseillé

25 g

Ingrédients

Farine (BLÉ); BEURRE (23%); eau; sucre; levure; poudre de LAIT entier; GLUTEN de blé; sel; levain de BLÉ dévitalisé deshydraté; LACTOSÉRUM en poudre; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 380
Energie (kJ) 1587
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 13
Glucides (g) 42
Dont sucres simples (g) 7
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi