Purée mojito

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cuit | Surgelé | Réf : 8309
Purée à base de citron vert et menthe.

Pot 5 kg

En savoir plus

    Le + produit
    • Saveur mojito = cocktail tendance
    • Texture liquide
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre

      Purée mojito
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Macaron citron vert menthe.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C.

      Informations détaillées

      « Purée mojito »

      Détails produit

      Type de préparationCuit

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballagePot
      UVC - Poids Net5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      10 g

      Ingrédients

      Eau; jus reconstitué et jus de citron vert 28.5%; sucre 20.5%; menthe broyée 2%; huile essentielle 2%.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)91
      Énergie (kJ)385
      Matières grasses (g)0,1
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)22,5
      Dont sucres simples (g)20,8
      Protéines (g)0,2
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Aide culinaire

      Fréquence de service
      Non applicable

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