Purée mojito

Cuit | Surgelé | Réf : 8309
Purée à base de citron vert et menthe.

Pot 5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Saveur mojito = cocktail tendance
  • Texture liquide 
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre

Purée mojito
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Macaron citron vert menthe.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Purée mojito »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Pot
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Eau 50.5%; jus reconstitué et jus de citron vert 28.5%; sucre 20.5%; menthe broyée < 2%; huile essentielle < 2%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 88,1
Energie (kJ) 374,6
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 20
Dont sucres simples (g) 20
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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