Purée d'abricot

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8684
Purée d'abricot Bergeron de la vallée du Rhône.

Boîte 1 kg

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Le + produit
  • Abricot Bergeron de la vallée du Rhône : 90% de fruit
  • Sans colorants
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre

    Purée d'abricot
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies et sauces.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée d'abricot »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Abricot 90%, sucre pure canne, antioxydant: acide ascorbique

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)82
    Énergie (kJ)347
    Matières grasses (g)0,9
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)17
    Dont sucres simples (g)17
    Protéines (g)0,62
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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