Purée de noix de coco

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cuit | Surgelé | Réf : 8688
Purée de coco.

Boîte 1 kg

En savoir plus
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  • 1
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Noix de coco du Sri Lanka : 90% de fruit
  • Sans colorants
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France 

Purée de noix de coco
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies et cocktails.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 48 heures à 4°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Purée de noix de coco »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Origine Sri Lanka
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Lait de coco (dont protéines de LAIT) 90%, sirop de sucre inverti

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 301
Energie (kJ) 1248
Matières grasses (g) 23
Dont AG saturés (g) 21
Glucides (g) 18
Dont sucres simples (g) 14
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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