Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Purée de noix de coco

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8688
Purée de coco.

Boîte 1 kg

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/b/9/b/0/b9b0d90c0845daad5dfb68b9a1fd0e954d0efb41_ATL_Ponthier.jpg
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Noix de coco du Sri Lanka : 90% de fruit
  • Sans colorants
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
    898 Contacter un conseiller
    Purée de noix de coco
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies et cocktails.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée de noix de coco  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineSri Lanka
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Lait de coco (dont protéines de LAIT) 90%, sirop de sucre inverti

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)301
    Énergie (kJ)1248
    Matières grasses (g)23
    Dont AG saturés (g)21
    Glucides (g)18
    Dont sucres simples (g)14
    Protéines (g)3,7
    Sel (g)0,11

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

    Loading...