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Purée de mangue

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8689
Purée de mangue Alphonso.

Boîte 1 kg

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Le + produit
  • Mangue Alphonso d'Inde : 90% de fruit
  • Sans colorants, sans conservateurs
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
    1135 Contacter un conseiller
    Purée de mangue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour confectionner les mousses, bavarois, entremets ou des smoothies et cocktails.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée de mangue »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationCorrèze

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Mangue Alphonso 90%, sucre pure canne.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)102
    Énergie (kJ)432
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)24
    Dont sucres simples (g)24
    Protéines (g)0,7
    Sel (g)0,05

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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