Purée de mûre

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8704
Purée de mûre.

Boîte 1 kg

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Le + produit
  • 90% de fruit
  • Goût acidulé et sucré
  • Texture liquide
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Purée de mûre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mousse mûre et sorbet chocolat noir.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Purée de mûre »

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    OrigineSerbie
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Mûres 90%Sucre pure canne

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)78
    Énergie (kJ)330
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)18
    Dont sucres simples (g)17
    Protéines (g)0,7
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Aide culinaire

    Fréquence de service
    Non applicable

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