Purée de mûre

Cuit | Surgelé | Réf : 8704
Purée de mûre. 

Boîte 1 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5fa3d357234e3.jpg
  • 1
  • Coup de coeur

Le + produit
  • 90% de fruit
  • Goût acidulé et sucré
  • Texture liquide
  • Présentation en boite avec couvercle refermable
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre
  • Élaboré en France 

Purée de mûre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mousse mûre et sorbet chocolat noir.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 48 h à 4°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Purée de mûre »

Détails produit

Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Origine Serbie
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Boîte
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

Mûres 90%Sucre pure canne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 78
Energie (kJ) 330
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 18
Dont sucres simples (g) 17
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

Parce que vous consultez « Purée de mûre »

vous pourriez être intéressé par

  1. Sorbet maître artisan litchi
    2,5 L/1,65 KG
    Surgelé
    Réf : 9268
    Bac 1,65 kg
     
  2. Glace maître artisan parfum marron glacé
    2,5 L/1,65 KG
    Surgelé
    Réf : 8878
    Bac 1,65 kg
     
  3. Purée de framboise Willamette et Mecker
    Surgelé
    Réf : 8682
    Boîte 1 kg