Brookie aux pépites de chocolat
65 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Cuit, Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7054
Pâtisserie composée d'une couche de gâteau au chocolat et saupoudré de biscuit type cookie. Idéal en dessert ou au goûter.
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Le + produit
  • Pâtisserie américaine = tendance
  • Du cookie sur un brownie = gourmand
  • A servir sur place ou à emporter
  • Prêt à déguster = gain de temps et économie d'énergie

    Brookie aux pépites de chocolat
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en dessert, au goûter sur place ou à emporter.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler environ 1 h à 4°C.

    Informations détaillées

    « Brookie aux pépites de chocolat »

    Détails produit

    Calibre - Poids65 g
    Type de préparationCuit, Prêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces55
    UVC - Poids Net3.575 kg
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

    Poids portion conseillé

    65 g

    Ingrédients

    Farine de blé (GLUTEN), sucre, chocolat noir 13% [origine UE] (masse de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille),OEUFS, pépites de chocolat noir 9.5% [origine UE] (masse de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre (sucre, sirop de sucre inverti, caramel), beurre (LAIT), margarine [huiles et graisses végétales (noix de coco, soja, tournesol, colza), eau], huile de colza, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)528
    Énergie (kJ)2208
    Matières grasses (g)26
    Dont AG saturés (g)15
    Glucides (g)64
    Dont sucres simples (g)41
    Protéines (g)7,4
    Sel (g)0,28
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