Tropézienne
73 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7741
Pâtisserie briochée garnie d'une crème pâtissière, nappée et décorée avec du sucre grain.
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Le + produit
  • Pâtisserie tropézienne gourmande
  • Brioche moelleuse
  • Œufs issus de poules élevées au sol
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Tropézienne
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tropézienne décorée de copeaux de chocolat.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 4 h à 4°C avant de servir.

    Informations détaillées

    « Tropézienne »

    Détails produit

    Calibre - Poids73 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces24
    UVC - Poids Net1.752 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    73 g

    Ingrédients

    CRÈME pâtissière (eau, CRÈME (stabilisant : E407), sucre, amidon modifié, LACTOSÉRUM en poudre, épaississant : E401, colorant : E160a(iv), arôme naturel, poudre de LAIT entier, LAIT écrémé en poudre), brioche (farine de BLÉ, eau, sucre, BEURRE, OEUF**, blanc d’OEUF**, GLUTEN de BLÉ, levure, sel, antioxydant : E300), sucre grain (sucre, matière grasse végétale (palme)), nappage (sirop de glucose, sucre, gélifiant : E440(ii), acidifiant : E330). **Œufs issus de poules élevées au sol.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)265
    Énergie (kJ)1116
    Matières grasses (g)8,6
    Dont AG saturés (g)5,8
    Glucides (g)43
    Dont sucres simples (g)24
    Protéines (g)3,5
    Sel (g)0,02
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