Maxi éclair parfum café
90 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7248
Pâtisserie faite d'une coque de pâte à chou garnie d’une crème pâtissière à chaud aromatisée à l'extrait de café, le tout recouvert d’un glaçage aromatisé à l'extrait de café.

Carton 18 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pâtisserie garnie d'une crème pâtissière au bon goût de café
  • Format généreux et gourmand
  • Sans huile de palme
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Maxi éclair parfum café
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une chantilly maison. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Maxi éclair parfum café »

Détails produit

Calibre - Poids 90 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 18
UVC - Poids Net 1,62 kg

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

eau, sucre, OEUFS, LAIT entier, CREME, farine de blé (GLUTEN), huiles végétales: tournesol colza, amidons modifiés: maïs- tapioca- pomme de terre, extrait de café (2,1%) (eau, café, sucre), sirop de glucose, jaunes d'OEUFS, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, sel, émulsifiant: E471, épaississants: E406- E401- E461- E410- E466, arôme, poudre de LACTOSERUM doux, stabilisant: E407, extrait de carotte et concentré de carthame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 277
Energie (kJ) 1158
Matières grasses (g) 16
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 29
Dont sucres simples (g) 18
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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