Maxi éclair parfum vanille
90 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7391
Coque de pâte à chou garnie d’une crème pâtissière à chaud à la vanille , le tout recouvert d’un glaçage blanc.

Carton 18 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Garni d'une crème pâtissière au bon goût de vanille
  • Format généreux et gourmand
  • Glaçage blanc = belle présentation originale
  • Sans huile de palme
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Maxi éclair parfum vanille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une chantilly maison. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4 heures à 4°C.

Informations détaillées

« Maxi éclair parfum vanille »

Détails produit

Calibre - Poids 90 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 18
UVC - Poids Net 1,62 kg

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Eau, sucre, crème pâtissière à chaud (14,0%) (LAIT entier, sucre, OEUFS, amidon modifié: maïs), OEUFS, LAIT entier, CREME, farine de blé (GLUTEN), huile végétale: tournesol, amidons modifiés: pomme de terre- tapioca, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels (1,7%), sirop de glucose, jaunes d'OEUFS, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, sel, émulsifiant: E471, épaississants: E406- E401- E461- E410- E466, concentrés: carthame- citron, arôme, extrait de carotte et concentré de carthame , poudre de LACTOSERUM doux, stabilisant: E407.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 281
Energie (kJ) 1171
Matières grasses (g) 16
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 30
Dont sucres simples (g) 19
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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