Maxi éclair parfum vanille
90 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7391
Coque de pâte à chou garnie d’une crème pâtissière à chaud à la vanille, le tout recouvert d’un glaçage blanc.

Carton 18 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Garni d'une crème pâtissière au bon goût de vanille
  • Format généreux et gourmand
  • Glaçage blanc = belle présentation originale 
  • Sans huile de palme
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France 

Maxi éclair parfum vanille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une chantilly maison. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4 heures à 4°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Maxi éclair parfum vanille »

Détails produit

Calibre - Poids 90 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aisne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 18
UVC - Poids Net 1,62 kg

Poids portion conseillé

90 g

Ingrédients

Eau, sucre, crème pâtissière à chaud 14.5% (LAIT entier, sucre, ŒUFS, amidon modifié de maïs, arôme), ŒUFS, LAIT entier, CRÈME, farine de BLÉ (GLUTEN), huile végétale de tournesol, amidons modifiés de pomme de terre, tapioca, sirop de glucose, BEURRE, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels 1.0%, LAIT écrémé en poudre, sel, émulsifiant : E471, épaississants : E406 ; E466 ; E401 ; E461 ; E410, stabilisant : E407, arôme, poudre de LACTOSÉRUM doux, extrait de carotte et concentré de carthame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 264
Energie (kJ) 1102
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 31
Dont sucres simples (g) 20
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

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