Pâtisserie traditionnelle bordelaise à base de sucre, farine de blé, rhum, lait, œuf entier et arôme de vanille.

60 G

Carton de 75 pièces

Le + produit

Spécialité Bordelaise
Dessert parfumée au rhum
Farine, sucre et rhum origine France
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur
Sans conservateurs, sans colorants et sans additifs
Portion individuelle adaptée à la vente à emporter
Prêt à déguster = gain de temps et économie d'énergie
Elaboré en France

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« Canelé de Bordeaux »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Détails produit

Calibre - Poids	60 g
Type de préparation	Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Gironde

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Carton
UVC - Nombre de pièces	75
UVC - Poids Net	4.5 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

60 g

Ingrédients

Eau, sucre, farine de BLE, rhum, préparation alimentaire (poudre de LACTOSÉRUM, matière grasse végétale (coprah), protéines de LAIT, poudre de LAIT écrémé), poudre d'ŒUFS entiers, arôme vanille.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	281
Énergie (kJ)	1191
Matières grasses (g)	2
Dont AG saturés (g)	1,2
Glucides (g)	62
Dont sucres simples (g)	44
Protéines (g)	3,7
Sel (g)	0,14

GEMRCN

Famille d'aliments

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service

4/20 maxi

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Canelé de Bordeaux

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Le domaine du chef

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« Canelé de Bordeaux »