Canelé de Bordeaux
60 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7452
Pâtisserie traditionnelle bordelaise à base de sucre, farine de blé, rhum, lait, œuf entier et arôme de vanille.

Carton de 75 pièces

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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Spécialité Bordelaise
  • Dessert parfumée au rhum
  • Farine, sucre et rhum origine France
  • Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur
  • Sans conservateurs, sans colorants et sans additifs
  • Portion individuelle adaptée à la vente à emporter
  • Prêt à déguster = gain de temps et économie d'énergie
  • Elaboré en France

    Canelé de Bordeaux
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Canelé rôti et sorbet rhum raisin.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui

    A réchauffer au four à 180°C pendant 8 à 10 min.

    Laisser refroidir quelques minutes afin que le produit retrouve tout son croustillant.

    Informations détaillées

    « Canelé de Bordeaux »

    Détails produit

    Calibre - Poids60 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationGironde

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces75
    UVC - Poids Net4.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    60 g

    Ingrédients

    Eau, sucre, farine de BLE, rhum, préparation alimentaire (poudre de LACTOSÉRUM, matière grasse végétale (coprah), protéines de LAIT, poudre de LAIT écrémé), poudre d'ŒUFS entiers, arôme vanille.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)281
    Énergie (kJ)1191
    Matières grasses (g)2
    Dont AG saturés (g)1,2
    Glucides (g)62
    Dont sucres simples (g)44
    Protéines (g)3,7
    Sel (g)0,14
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