Mini gâteau breton au beurre
30 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7138
Pâtisserie à base de farine de blé, œuf, sucre et beurre selon la recette bretonne, en format rond et mini.

Carton 80 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Spécialité gourmande bretonne
  • Dessert au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Elaboré en Bretagne
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

    Mini gâteau breton au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Coupe glacée et son biscuit breton.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 1h à température ambiante.

    Informations détaillées

    « Mini gâteau breton au beurre  »

    Détails produit

    Calibre - Poids30 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces80
    UVC - Poids Net2.4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    30 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, BEURRE origine France 29%, sucre, jaune d'ŒUFS, sel, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude), amidon de BLÉ, colorant : bêtacarotène.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)489
    Énergie (kJ)2046
    Matières grasses (g)27,2
    Dont AG saturés (g)17,7
    Glucides (g)55,8
    Dont sucres simples (g)37,9
    Protéines (g)4,9
    Sel (g)1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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