Mini gâteau breton au beurre
30 G

Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7138

Gâteau à base de farine de blé, œuf, sucre et beurre selon la recette bretonne, en format rond et mini. 

Carton 80 pièces

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Le + produit
  • Spécialité gourmande bretonne
  • Au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Elaboré en Bretagne
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

Mini gâteau breton au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Coupe glacée et son biscuit breton.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 1h à température ambiante.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Mini gâteau breton au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 30 g
Type de préparation Prêt à déguster
Certification Produit en Bretagne

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 80
UVC - Poids Net 2,40 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

Farine de blé (GLUTEN), BEURRE 29% (colorant : bêtacarotène), sucre, jaune d'ŒUFS, sel, poudre à lever, (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de BLÉ).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 489
Energie (kJ) 2046
Matières grasses (g) 27
Dont AG saturés (g) 17
Glucides (g) 56
Dont sucres simples (g) 27
Protéines (g) 4
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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