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Palmier au beurre
110 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7461
Pâte feuilletée au beurre repliée à plusieurs reprises et saupoudrée de sucre.

Carton 90 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Feuilletage pur beurre
    • Saupoudré de sucre
    • Palmier = belle présentation
    • Viennoiserie croustillante
    • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
      1562 Contacter un conseiller
      Palmier au beurre
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Servir en dessert avec une boule de glace vanille et une sauce au caramel. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 180°C pendant 20 à 25 min.

      Informations détaillées

      « Palmier au beurre »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids110 g
      Type de préparationPrêt à cuire

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Nombre de pièces90
      UVC - Poids Net9.9 kg

      Poids portion conseillé

      110 g

      Ingrédients

      Pâte: farine (BLÉ), beurre (LAIT) (30,0%), eau, sel, sucre. Saupoudrage de sucre.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)400
      Énergie (kJ)1669
      Matières grasses (g)25
      Dont AG saturés (g)16
      Glucides (g)37
      Dont sucres simples (g)11
      Protéines (g)4,8
      Sel (g)1

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Desserts contenant plus de 15% de lipides

      Fréquence de service
      3/20 maxi

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