Flan à la noix de coco

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7978
Pâtisserie composée d'un fond brisé au beurre garni d'un appareil à flan à base de crème pâtissière à la noix de coco râpée, de forme ronde.

Sachet 1,9 kg

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Le + produit
  • Pâtisserie au bon goût de noix de coco
  • Variante exotique au flan traditionnel
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

    Flan à la noix de coco
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une salade de mangues.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à air pulsé à 200°C pendant 1 heure. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Flan à la noix de coco »

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationDordogne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1.9 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    LAIT écrémé, sucre, BEURRE, farine de BLÉ, ŒUF, amidon modifié, noix de coco 2,4%, amidon, eau, arôme vanille, sel, colorants : E160a(iv), E100

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)195
    Énergie (kJ)817
    Matières grasses (g)8,3
    Dont AG saturés (g)5,8
    Glucides (g)26
    Dont sucres simples (g)17
    Protéines (g)3,6
    Sel (g)0,21

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

    Fréquence de service
    Libre

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