De belles nouveautés sont à découvrir pour une rentrée gourmande !

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Gâteau au chocolat mi-cuit

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7550
Dessert à base de crème moelleuse au chocolat.

Unité 1,6 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Dessert moelleux
  • Au bon goût de chocolat
  • Aspect "fait maison"
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    2473 Contacter un conseiller
    Gâteau au chocolat mi-cuit
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Gâteau au chocolat crème anglaise et sa glace pistache.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler 4 h à température ambiante.

    Informations détaillées

    « Gâteau au chocolat mi-cuit »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - DiamètreDiam 27 cm
    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationPME+

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMaine-et-Loire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net1,60 kg
    Forme de présentationEmballage et Etiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille) (25%), OEUFS entiers, sucre, beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN), [poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)439
    Energie (kJ)1837
    Matières grasses (g)25
    Dont AG saturés (g)15
    Glucides (g)47
    Dont sucres simples (g)36
    Protéines (g)5
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

    Loading...