Gâteau au chocolat

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7550
Gâteau à base de crème moelleuse au chocolat.

Unité 1,6 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Gâteau moelleux
  • Au bon goût de chocolat
  • Aspect "fait maison"
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

Gâteau au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gâteau au chocolat crème anglaise et sa glace pistache.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 4 heures à température ambiante.

Informations détaillées

« Gâteau au chocolat »

Détails produit

Calibre - Diamètre Diam 27 cm
Type de préparation Prêt à déguster
Certification PME+

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Maine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Poids Net 1,60 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille) (25%), OEUFS entiers, sucre, beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN), [poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 439
Energie (kJ) 1837
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 15
Glucides (g) 47
Dont sucres simples (g) 36
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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