Assortiment de macarons
14 G ENV

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7552
Macarons de 5 parfums différents : chocolat, vanille, framboise, citron et caramel au beurre salé.

Carton de 35 pièces

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Le + produit
  • Bel assortiment coloré pour tous les goûts
  • Dessert intemporel : élégance française
  • Prêt à déguster = gain de temps

    Assortiment de macarons
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en café gourmand, cocktails et pauses séminaires. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 4 h à 4°C dans l'emballage d'origine.

    Informations détaillées

    « Assortiment de macarons »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids14 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLoire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces35
    UVC - Poids Net480 g

    Poids portion conseillé

    14 g

    Ingrédients

    Sucre, poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, sucre glace (sucre, amidon), BEURRE, caramel au beurre demi-sel 3,8% (sirop de glucose-fructose, LAIT concentré sucré, BEURRE demi-sel AOP d'Isigny 0,8%, sucre, sel 0,1%, eau), framboise 3%, CREME, chocolat noir 3% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), amidon de maïs, pâte d'AMANDES (sucre, sirop de glucose, AMANDES), sirop de glucose, crème anglaise (LAIT partiellement écrémé, sucre, jaune d'OEUF, amidon modifié de maïs, épaississants : E407, E415, arôme vanille, colorant : caroténoïdes), jus de citron 1,5%, poudre de cacao maigre, algues rouges, extrait de vanille 0,15%, zeste de citron 0,1%, acidifiant : acide citrique (E330), arôme naturel de citron, extrait de carthame, mélange d'extrait de fruit et de plantes (acérola, betterave rouge et citron), fleur de sel 0,01%, colorant : bêta-carotène, graine de vanille épuisée.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)381
    Énergie (kJ)1590
    Matières grasses (g)17
    Dont AG saturés (g)6
    Glucides (g)49
    Dont sucres simples (g)46
    Protéines (g)6
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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