Assortiment de macarons
14 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7552
Macarons de 5 parfums différents : chocolat, vanille, framboise, citron et caramel au beurre salé.

Carton 35 pièces

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Le + produit
  • Bel assortiment coloré pour tous les goûts
  • Dessert intemporel : élégance française
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Assortiment de macarons
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en café gourmand, cocktails et pauses séminaires. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 4 heures à 4°C dans l'emballage d'origine.

Informations détaillées

« Assortiment de macarons »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 14 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Loire

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 35
UVC - Poids Net 480 g

Poids portion conseillé

14 g

Ingrédients

Sucre, poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, sucre glace (sucre, amidon), BEURRE, caramel au beurre demi-sel 3,8% (sirop de glucose-fructose, LAIT concentré sucré, BEURRE demi-sel AOP d'Isigny 0,8%, sucre, sel 0,1%, eau), framboise 3%, CREME, chocolat noir 3% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), amidon de maïs, pâte d'AMANDES (sucre, sirop de glucose, AMANDES), sirop de glucose, crème anglaise (LAIT partiellement écrémé, sucre, jaune d'OEUF, amidon modifié de maïs, épaississants : E407, E415, arôme vanille, colorant : caroténoïdes), jus de citron 1,5%, poudre de cacao maigre, algues rouges, extrait de vanille 0,15%, zeste de citron 0,1%, acidifiant : acide citrique (E330), arôme naturel de citron, extrait de carthame, mélange d'extrait de fruit et de plantes (acérola, betterave rouge et citron), fleur de sel 0,01%, colorant : bêta-carotène, graine de vanille épuisée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 381
Energie (kJ) 1590
Matières grasses (g) 17
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 49
Dont sucres simples (g) 46
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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