Nougat glacé artisanal en bande

1.6 L/800 G

Ingrédients

Préparation crémeuse (CREME, LAIT ;écrémé, huile de palme partiellement hydrogénée, émulsifiants : E472b, E471 ; stabilisant : carraghénanes), crème de nougat 11% (AMANDES ;émondées grillées, sirop de glucose de BLE, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol, traces possible de PISTACHE)), blanc d'OEUF, brisures de nougat 8% (AMANDES ;émondées grillées, sirop de glucose de BLE, sucre, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol, traces possible de PISTACHE, matière grasse végétale (coprah))), sucre, miel, éclats de PISTACHE ;3%, éclats de NOISETTE ;caramélisées 3% (NOISETTES, sucre), écorces d'oranges confites 3% (orange, sucre, sirop de glucose), stabilisant : carraghénanes.