Tian d'aubergine artisanal

Prêt à l'emploi | Sec | Réf : 2457
Préparation artisanale à base d'aubergine, oignon, huiles de tournesol et d'olive, moutarde, vinaigre de vin rouge, épices, herbes de Provence, présentée en poche doypack.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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  • 1
  • Fabrication artisanale
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Qualité artisanale
  • Prêt à l'emploi
  • Doypack = moderne, facile à stocker et se conserve 3 mois après ouverture

Tian d'aubergine artisanal
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Papeton d'aubergine.
Idéal aussi en accompagnement de grillades ou de poissons, pour lier une vinaigrette ou pour garnir des toasts.

Conseil de mise en oeuvre
Prêt à utiliser dès ouverture de la poche doypack. A conserver à température ambiante au sec avant ouverture. Se conserve 6 mois à + 4°C après ouverture. Bien refermer la poche hermétiquement après utilisation pour une bonne conservation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Tian d'aubergine artisanal »

Détails produit

Type de préparation Prêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg

Poids portion conseillé

30 g

Ingrédients

Aubergines 84%, oignions, huile de tournesol, huile d'olive, moutarde, vinaigre de vin rouge (SULFITES), sel, arôme ail, mélanges d'épices, sorbate de potassium, arôme poivre,herbes de Provence.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 70
Energie (kJ) 291
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 5
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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