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Roulé au fromage
130 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2149
Pâte à croissant levée feuilletée, garnie d'une béchamel à l'emmental et aux œufs, présentée en roulé, scarifié et doré. 140 mm de long.

Carton 48 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/6/8/3/0/6830c2c124e80c42ca8cc8829e22355ec52bdb98_D__lifrance.png
  • 1
  • 2
Le + produit
  • Garniture onctueuse au bon goût d'emmental
  • Pâte à croissant
  • Forme de roulé = présentation gourmande
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • Plat du jour
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Roulé au fromage
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec des pousses d’épinard. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four à air pulsé à 180°C pendant 20 à 25 min.

Informations détaillées

« Roulé au fromage  »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids130 g
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces48
UVC - Poids Net6.24 kg

Poids portion conseillé

130 g

Ingrédients

Eau, farine de BLÉ, margarine (graisses et huiles végétales non hydrogénées de palme et de tournesol, eau, sel, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (E330), arômes naturels), FROMAGE EMMENTAL 8,9%, sauce béchamel en poudre (amidon modifié, LACTOSÉRUM et protéines de LAIT, LACTOSÉRUM en poudre, maltodextrine, LAIT écrémé en poudre, perméat de LACTOSÉRUM, amidon de BLÉ, arôme naturel de muscade, arôme naturel de poivre), crème de LAIT, ŒUFS, levure, sucre, LAIT entier en poudre, arômes (LAIT), GLUTEN de blé, sel, gélifiant (E461), agent de traitement de la farine (E300), stabilisant (E407), enzyme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)310
Énergie (kJ)1293
Matières grasses (g)19,4
Dont AG saturés (g)10,7
Glucides (g)25,4
Dont sucres simples (g)5,8
Protéines (g)7,8
Sel (g)1,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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