Pain campagnard garni

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2343
40 sandwichs. Pain au noix et à la farine de seigle. 5 variétés : saumon fumé, jambon cuit, bacon, emmental, jambon cru de la Forêt Noire.

Carton 890 g

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Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails froids
  • Pain aux noix
  • Tranchage original
  • Garnitures gourmandes appréciées de tous
  • Belle présentation

    Pain campagnard garni
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en cocktail.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler en chambre froide pendant 4 à 5 h.

    Informations détaillées

    « Pain campagnard garni  »

    Détails produit

    Calibre - Longueur36 cm
    Calibre - Largeur11 cm
    Calibre - Épaisseur9 cm
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationHaut-Rhin

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net890 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    21 g

    Ingrédients

    Pain 65.7% [farine de BLE; eau; farine de SEIGLE 5,5%; NOIX 4,3%; huile de colza; sel; GLUTEN de blé; levure; levain de SEIGLE 0,2%; émulsifiant : lécithine de colza E322; farine de BLE malté; agent de traitement de la farine : E300]; jambon cru de la forêt noire 6,3% [viande de porc; sel; épices; dextrose; conservateurs : E250 et E252]; SAUMON fumé 5,8% [SAUMON, sel]; jambon cuit supérieur 4,8% [viande de porc; sel; sirop de glucose; arômes; antioxydant : E316; conservateur : E250]; BEURRE; bacon 4,2% (carré de porc; épices; eau; sel; dextrose; sucre; sirop de glucose; LACTOSE; antioxydant : E316; conservateur : E250); EMMENTAL 3,2%; sauce condimentaire [eau; huile de colza; amidon de maïs; jaune d'OEUF; vinaigre de vin; vinaigre d'alcool; sel, épices (dont GRAINES DE MOUTARDE); extraits d'épices; épaississants : gomme de guar; farine de graines de caroube, gomme xanthane]; FROMAGE frais au raifort [FROMAGE frais; raifort (SULFITES); eau; CREME; sel]; CREME [CREME; stabilisant : E407]; sucre; amidon modifié de pomme de terre; gélifiant : E407

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)389
    Énergie (kJ)1208
    Matières grasses (g)14,3
    Dont AG saturés (g)3,9
    Glucides (g)26,7
    Dont sucres simples (g)1,3
    Protéines (g)12,3
    Sel (g)1,56

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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