Pain campagnard garni

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2343
40 sandwiches. Pain au noix et à la farine de seigle. 5 variétés : saumon fumé, jambon cuit, bacon, emmental, jambon cru de la Forêt Noire.

Carton 890 g

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  • 1

Le + produit
  • Pain aux noix
  • Tranchage original
  • Garnitures gourmandes appréciées de tous
  • Belle présentation

Pain campagnard garni
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en cocktail.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler en chambre froide pendant 4 à 5 h.

Informations détaillées

« Pain campagnard garni »

Détails produit

Calibre - Longueur 36 cm
Calibre - Largeur 11 cm
Calibre - Epaisseur 9 cm
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haut-Rhin

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 890 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

21 g

Ingrédients

Pain 65.7% [farine de BLE; eau; farine de SEIGLE 5,5%; NOIX 4,3%; huile de colza; sel; GLUTEN de blé; levure; levain de SEIGLE 0,2%; émulsifiant : lécithine de colza E322; farine de BLE malté; agent de traitement de la farine : E300]; jambon cru de la forêt noire 6,3% [viande de porc; sel; épices; dextrose; conservateurs : E250 et E252]; SAUMON fumé 5,8% [SAUMON, sel]; jambon cuit supérieur 4,8% [viande de porc; sel; sirop de glucose; arômes; antioxydant : E316; conservateur : E250]; BEURRE; bacon 4,2% (carré de porc; épices; eau; sel; dextrose; sucre; sirop de glucose; LACTOSE; antioxydant : E316; conservateur : E250); EMMENTAL 3,2%; sauce condimentaire [eau; huile de colza; amidon de maïs; jaune d'OEUF; vinaigre de vin; vinaigre d'alcool; sel, épices (dont GRAINES DE MOUTARDE); extraits d'épices; épaississants : gomme de guar; farine de graines de caroube, gomme xanthane]; FROMAGE frais au raifort [FROMAGE frais; raifort (SULFITES); eau; CREME; sel]; CREME [CREME; stabilisant : E407]; sucre; amidon modifié de pomme de terre; gélifiant : E407

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 389
Energie (kJ) 1208
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 26
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 12
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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