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Crispy onion ring

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Frit | Surgelé | Réf : 6529
Oignon préparé en rondelle et recouvert de chapelure, préfrit, idéal en tapas.

Sachet 1 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/b/0/a/e/b0ae5fe2a1509fed4c3852957bac57cd0359be31_ATL_Lambweston.jpg
Le + produit
  • Bouchée croustillante
  • Sans huile de palme
  • Différentes utilisations possibles : tapas, cocktail ou pour remplacer les traditionnelles frites
  • Rapide à mettre en œuvre
    4671 Contacter un conseiller
    Crispy onion ring
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en tapas, cocktail ou assiette gourmande.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A la friteuse pendant 2 à 3 min à 175°C ou au four pendant 10 à 12 min à 200°C.

    Informations détaillées

    « Crispy onion ring »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationFrit

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Oignons en dés (54%), farine de BLE, chapelure (farine de BLE, sel, levure), huile de tournesol, sucre, fibres de BLE, amidonde BLE, farine de riz, sel, gélifant (E401), stabilisant (E339), épaississant (E415), Caboxy méthyl sodique (E466).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)219,6
    Énergie (kJ)919,9
    Matières grasses (g)9,8
    Dont AG saturés (g)1,2
    Glucides (g)27,3
    Dont sucres simples (g)4,6
    Protéines (g)3,7
    Sel (g)0,78

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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