Assortiment de 80 tartelettes feuilletées apéritives
20 G ENV

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2420
Assortiment de 80 tartelettes apéritives de 4 variétés différentes : Tomate et olive sur feuilletage aux herbes aromatiques. Gorgonzola et pavot sur feuilletage au paprika. Tapenade et chèvre sur feuilletage aux herbes de Provence. Crevette marinée et gingembre sur feuilletage au curry.

Carton de 80 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Pâte feuilletée pur beurre AOP Charentes Poitou
  • Idéal pour vos cocktails chauds
  • Différentes recettes pour tous les goûts
  • Facile à mettre en œuvre

    Assortiment de 80 tartelettes feuilletées apéritives
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en cocktail.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à 180°C pendant 15 à 20 min.

    Informations détaillées

    « Assortiment de 80 tartelettes feuilletées apéritives  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids20 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationMorbihan

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces80
    UVC - Poids Net1.65 kg

    Poids portion conseillé

    20 g

    Ingrédients

    Tomate/olive sur une pâte feuilletée aux herbes aromatiques :Garniture : tomates concassées (26%)* (tomates, acide citrique), olive noire (24%)*, eau, concentré de tomate, oignon, EMMENTAL, huile d'olive, amidon transformé de maïs, ail, sel, herbes aromatiques, épices.Pâte : farine de BLE, BEURRE AOP Charentes Poitou, eau, sel, herbes aromatiques (1%)**, jaune d’OEUF. Gorgonzolla/Pavot sur une pâte feuilletée au paprika :Garniture : eau, GORGONZOLLA (LAIT) (24%)*, CREME fraîche (LAIT), graines de pavot (5%)*, amidon transformé de manioc, LAIT entier en poudre, sel, épice, épaississants : gomme de guar et de xanthane.Pâte : farine de BLE (GLUTEN), BEURRE AOP Charentes Poitou (LAIT), eau, paprika (1.2%)**, sel, épices, jaune d’OEUF. Tapenade / chèvre sur une pâte feuilletée aux herbes de Provence :Garniture : olives noires (25%)* (olive noire, sel), FROMAGE de chèvre (23%)*(LAIT de chèvre, sel, ferments LACTIQUES et fongiques, coagulant), huile d'olive (20%)*, câpres (vinaigre (SULFITES), eau, sel), jus de citron (eau, jus de citron à base de concentré 40%, acidifiant : acide citrique , pulpes 3%, arôme naturel, antioxydant : disulfite de potassium), ANCHOIS (POISSON) (huile de tournesol), pignons de pin, basilic, poivre, épaississant : gomme de xanthane, thym.Pâte : farine de BLE (GLUTEN), BEURRE AOP Charentes Poitou (LAIT), eau, sel, herbes de Provence (1%)**, jaune d’OEUF.Crevette marinée et gingembre sur une pâte feuilletée au curry :Garniture : CREVETTES décortiquées (CRUSTACES) (36%)* (antioxygène : DISULFITE de sodium), bouillon de CRUSTACES (eau, CRUSTACES: 53% (extrait de LANGOUSTINE, chair de CREVETTE, chair de POISSON, extrait de levure, légumes (tomate, oignon), sel, sucre, fibres de BLE (GLUTEN), antioxydants : extraits riches en tocophérols), CREME fraîche (LAIT), eau, Noilly Pratt (SULFITES), amidon transformé de maïs, jus de citron (eau, jus de citron à base de concentré 40%, acidifiant : E330, pulpes 3%, arôme naturel, antioxydant : DISULFITES de potassium), huile d'olive, gingembre (0.7%)*, sel, épices, zeste de citron.Pâte : farine de BLE (GLUTEN), BEURRE AOP Charentes Poitou (LAIT), eau, curry (1%)**, épice, sel, jaune d’OEUF.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)278
    Énergie (kJ)1159
    Matières grasses (g)18
    Dont AG saturés (g)10
    Glucides (g)23
    Dont sucres simples (g)1,6
    Protéines (g)5,9
    Sel (g)1,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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