Breakfast muffin
68 G

Pains produits/gamme-produits/pains/
Cuit | Surgelé |
Petit pain prétranché, rond, plat et moelleux, à base de farine de blé, eau et semoule de blé. 100 mm de diamètre sur 35 mm de hauteur.

Carton de 60 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Sans huile de palme, sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels
  • Pré-tranché = prêt à garnir
  • Multi-usages : sucré, salé, brunch, petit-déjeuner ou snacking.
  • Texture moelleuse et légère

    Breakfast muffin
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Le breakfast sandwich : œuf brouillé, cheddar fondu et jambon ou saucisse.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler durant 3h en chambre froide.

    Informations détaillées

    « Breakfast muffin »

    Détails produit

    Calibre - Poids68 g
    Calibre - DiamètreDiam 10 cm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationYvelines

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces60
    UVC - Poids Net4.08 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    68 g

    Ingrédients

    Farine de BLÉ (enrichie en carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), eau, semoule de BLÉ, levain de BLÉ séché (farine de BLÉ), levure, sel, huile de colza.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)239
    Énergie (kJ)1005
    Matières grasses (g)1,4
    Dont AG saturés (g)0,3
    Glucides (g)48,2
    Dont sucres simples (g)0,4
    Protéines (g)8,5
    Sel (g)0,97
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