Fond de pinsa prêt à garnir pour composer des pizzas originales et premium. Originaire de Rome, la Pinsa Romana est l'ancêtre de la pizza. C'est une combinaison unique de farines de blé, de soja, de riz, de levain et d'huile d'olive extra vierge. Dimensions : 19 x 30 cm env.

230 G

Carton de 16 pièces

Plat du jour

Le + produit

Alternative de haute qualité à la pâte à pizza
Idéal en apéritif, en entrée ou en plat accompagné d'une salade
Saveur unique, pâte très croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
Mix de 3 farines : blé, riz et soja et grandes vertus de digestibilité
Maturation longue de la pâte : 72 heures
Forte hydratation de la pâte
Pâton étiré de manière artisanale, à la main
Précuit = rapide à mettre en œuvre

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Informations détaillées pour
« Pinsa Romana »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Détails produit

Calibre - Poids	230 g
Calibre - Longueur	30 cm
Calibre - Largeur	19 cm
Type de préparation	Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration

Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Carton
UVC - Nombre de pièces	16
UVC - Poids Net	3.68 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

230 g

Ingrédients

Farine de BLE 0, eau, farine de riz, farine de SOJA, levain de BLE, huile d'olive extra-vierge, huile de tournesol, sel, levure

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	54,97
Énergie (kJ)	230
Matières grasses (g)	2,4
Dont AG saturés (g)	0,4
Glucides (g)	41
Dont sucres simples (g)	2,6
Protéines (g)	10,2
Sel (g)	0,47