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Panisse olive de Nice AOP
25 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé |
Spécialité méditerranéenne élaborée à partir de farine de pois chiche*, d’huile d’olive*, de poivre* et d'olives de Nice AOP*, pour une note douce et fruitée. Se déguste en entrée, en accompagnement ou en tapas. *issus de l'agriculture biologique.

Sachet de 1.5 KG

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/0/7/5/6/0756dc699faedf9110269eeef3502140845736d2_ATL_Agri_bio.jpg
  • 1
Le + produit
  • Produit artisanal élaboré en France
  • Bio, sans gluten et vegan
  • Ingrédients issus de producteurs locaux
  • Riche en protéines = trois fois plus que des frites traditionnelles.
    13832 Contacter un conseiller
    Panisse olive de Nice AOP
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    En tapas, avec une tapenade maison.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la friteuse à 180°C : 1er bain de 1m30 puis 2ème bain de 4min. A la poêle de chaque côté. Au four à 220°C : 18 min.

    Informations détaillées

    « Panisse olive de Nice AOP »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids25 g
    Type de préparationPrécuit
    CertificationAgriculture Biologique, Appellation d'origine protégée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Eau; Farine de pois chiches*; huile d'olive*; olive Nice AOP; sel*; poivre*. *Issus de l'Agriculture Biologique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)87,95
    Énergie (kJ)368
    Matières grasses (g)2,12
    Dont AG saturés (g)0,37
    Glucides (g)9,82
    Dont sucres simples (g)2,29
    Protéines (g)4,67
    Sel (g)0,81
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