Perle ricotta et épinards
15 G ENV

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Farci, Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3016
Perle ricotta et épinards
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées

« Perle ricotta et épinards »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids15 g
Calibre - DiamètreDiam 60 mm
Type de préparationFarci, Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationItalie

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Ingrédients

Ingrédients de la pâte : Farine de BLE type 00, Semoule de BLE dur, Mélange d'ŒUFS, Eau, épinards déshydratés, Huile de tournesol. Ingrédients de la farce : Ricotta (LACTOSERUM de lait de vache pasteurisé, LAIT de vache pasteurisé, CREME de lait de vache, sel alimentaire, correcteur d’acidité: Acide Lactique) (33,1%), Epinards (18,2%), Chapelure (Farine de BLE type “00”, sel, eau), Oignon, fromage râpé (LAIT, sel, présure), Flocons de pommes de terre, Mélange d'ŒUFS, Sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)207
Énergie (kJ)870
Matières grasses (g)6,3
Dont AG saturés (g)1
Glucides (g)27
Dont sucres simples (g)2,1
Protéines (g)9,5
Sel (g)0,72
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