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Tortelli à la morue
15 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Farci, Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3020
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      Tortelli à la morue
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Informations détaillées

      « Tortelli à la morue »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Poids15 g
      Calibre - DiamètreDiam 60 mm
      Type de préparationFarci, Prêt à cuire

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationItalie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net3 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Ingrédients

      Ingrédients de la pâte : Farine de BLE type 00, Semoule de BLE dur extra, Eau, Mélange d’ŒUFS, Huile de tournesol. Ingrédients de la farce : Filets de MORUE séchée et salée (34,3 %), Eau, Mélange rissolé (carottes, CELERI et oignons frais), Flocons de pommes de terre (Pommes de terre déshydratées en flocons, Emulsifiant E471 – Mono et diglycérides d'acides gras), Olives noires (Olives noires, Eau, sel, stabilisant alimentaire: gluconate ferreux), Bouillon de poisson (Mélange de POISSONS (35%), sel, agent de sapidité: E621, graisse de palme partiellement hydrogénée, extrait de levure végétale, LACTOSE, fibres alimentaires, Colorant naturel: curcuma, agent de conservation: E200), Sel, Persil, Ail, Romarin haché.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)172
      Énergie (kJ)725
      Matières grasses (g)2,3
      Dont AG saturés (g)0,5
      Glucides (g)26
      Dont sucres simples (g)0,8
      Protéines (g)11
      Sel (g)2,2
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