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Tortelli à la morue
15 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Farci, Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3020
Pâte fraîche farcie au filet de morue, aux légumes rissolés (carotte, céleri, oignon) et olive noire, de forme ronde, diamètre 60 mm.

Carton de 3 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Pâte fraîche farcie
    • Au filet de morue
    • Fabrication artisanale*
    • Rapide à mettre en œuvre
    • Elaboré en Italie
    * produit fabriqué par un fournisseur indépendant détenteur du titre d'Artisan
    • Plat du jour
    6952 Contacter un conseiller
    Tortelli à la morue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tortelli à la morue et pignons de pin rôtis.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Cuire dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Tortelli à la morue »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids15 g
    Calibre - DiamètreDiam 60 mm
    Type de préparationFarci, Prêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationItalie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Ingrédients de la pâte : farine de BLE type 00, Semoule de BLE dur extra, Eau, Mélange d’ŒUFS, Huile de tournesol.Ingrédients de la farce : filets de MORUE séchée et salée (34,3 %), Eau, Mélange rissolé (carottes, CELERI et oignons frais), Flocons de pommes de terre (Pommes de terre déshydratées en flocons, Emulsifiant E471 – Mono et diglycérides d'acides gras), Olives noires (Olives noires, Eau, sel, stabilisant alimentaire: gluconate ferreux), Bouillon de poisson (Mélange de POISSONS (35%), sel, agent de sapidité: E621, graisse de palme partiellement hydrogénée, extrait de levure végétale, LACTOSE, fibres alimentaires, Colorant naturel: curcuma, agent de conservation: E200), Sel, Persil, Ail, Romarin haché.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)172
    Énergie (kJ)725
    Matières grasses (g)2,3
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)26
    Dont sucres simples (g)0,8
    Protéines (g)11
    Sel (g)2,2
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