Nem au poulet

Frit | Surgelé | Réf : 3031

Nem au poulet

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Frit | Surgelé | Réf : 3031
Galette de riz croustillante et dorée, garnie de viande de poulet, de protéines de soja, de carotte, de vermicelle de pois, de champignon noir, parfumée à la menthe.

50 G ENV

Barquette de 25 pièces

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Livré avec 8 dosettes de sauce Nuoc Mâm
  • Recette qui s'invite partout : entrée, accompagnement, repas asiatique...
  • Texture croustillante et saveur riche
  • Déjà frit = facile à mettre en œuvre
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    Nem au poulet
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    Informations détaillées pour

    « Nem au poulet »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids50 g
    Type de préparationFrit
    Accessoires ajoutésAvec sauce

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationFinistère

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBarquette
    UVC - Nombre de pièces25
    UVC - Poids Net1.25 kg

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Galette de riz 34% (eau, farine de riz, sel, caramel (sucre, eau), émulsifiant : lécithine de SOJA), viande de poulet 15% (origine : UE), oignons, vermicelle de pois réhydraté (eau, amidon de pois), carottes, germes de haricots mungo, peaux de poulet 3,5%, champignons noirs réhydratés, protéines de SOJA, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE), châtaigne d'eau, gingembre, menthe, arôme naturel, ail, sel, poivre. Huile de Friture : Huile de tournesol. Sauce au nuoc mâm (8x20g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, sauce nuoc mâm : 1.6% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)185
    Énergie (kJ)773
    Matières grasses (g)9,4
    Dont AG saturés (g)1,7
    Glucides (g)17
    Dont sucres simples (g)1,6
    Protéines (g)7
    Sel (g)1,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service
    2/20 maxi

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour apporter une touche asiatique à vos entrées, buffets ou assiettes de tapas.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Au four à 220°C pendant 25 min.