Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Catalogues
Trouver votre distributeur
Nous contacter
Rechercher
Commander en ligne
Activer votre compte
Devenir client
Catalogues Trouver votre distributeur Nous contacter
Devenir client
Commander
Rechercher

Filet de rouget barbet cinnabare avec peau
40/80 G

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0031
Filet de rouget cinnabare avec peau, sans écaille, sans arêtes. Origine Thaïlande, Vietnam. Espèce : Parupeneus Heptacanthus.

Parupeneus heptacanthus

Sachet de 1 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • Simple congélation
    • Sans additifs
      5050 Contacter un conseiller
      Filet de rouget barbet cinnabare avec peau
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Mariné aux aromates.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non

      Avec ou sans décongélation.
      A cuire à la poêle, à la plancha ou grillé.

      Informations détaillées

      « Filet de rouget barbet cinnabare avec peau  »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Nom scientifiqueParupeneus heptacanthus
      Calibre - Autre40/80 G
      Type de préparationCru
      Méthode de productionPêche

      Origine détaillée

      OrigineIndonésie, Thailande, Vietnam
      Zone de pêcheOcéan Indien, Pacifique
      Engin de pêcheFilets maillants et filets similaires

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Ingrédients

      100% Filet de rouget Barbet Cinnabare (POISSON).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)77
      Énergie (kJ)325
      Matières grasses (g)0,5
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0,01
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)18
      Sel (g)0,74

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service
      4/20 mini

      Loading...