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Queue de langouste blanche crue
10/12 OZ ENV

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0482
Queue de langouste blanche crue sauvage, aussi appelé langouste des Caraïbes. Les queues sont emballées dans un sachet de 2 pièces. Colis de 10 pièces.

Panulirus argus

Sachet de 2 pièces - 650 G environ

En savoir plus
    Le + produit
    • Idéal en plateau de fruits de mer, pour les fêtes de fin d'année...
    • Appelé aussi langouste des Caraïbes
    • Chair savoureuse
    • Fait maison
    5092 Contacter un conseiller
    Queue de langouste blanche crue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Informations détaillées

    « Queue de langouste blanche crue »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Nom scientifiquePanulirus argus
    Calibre - Autre10/12 OZ
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche

    Origine détaillée

    OrigineBahamas, Nicaragua
    Zone de pêcheAtlantique, centre-ouest
    Engin de pêcheCasiers et pièges

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces2
    UVC - Poids Net650 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    300 g

    Ingrédients

    Queues de langoustes blanches (CRUSTACE), conservateur : DISULFITE de sodium (E223), stabilisants : phosphate ajouté

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)81
    Énergie (kJ)344
    Matières grasses (g)0,8
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)18
    Sel (g)0,84

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service
    4/20 mini

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