Cuisse de grenouille coupe yoga
13/15 PCES/LBS

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0117
Cuisse de grenouille sauvage, coupe yoga.

Rana macrodon / fejervarya cancrivora

Sachet de 500 G

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    Le + produit
    • Grenouille sauvage
    • Coupe yoga
    • Sans additifs
    • IQF

      Cuisse de grenouille coupe yoga
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Poêlée de cuisses de grenouille à l'ail confit.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      A la plancha ou à la poêle. Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

      Informations détaillées

      « Cuisse de grenouille coupe yoga  »

      Détails produit

      Nom scientifiqueRana macrodon / fejervarya cancrivora
      Calibre - Autre13/15 PCES/LBS
      Type de préparationCru
      Méthode de productionPêche

      Origine détaillée

      OrigineIndonésie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net500 g
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      100 g

      Ingrédients

      Cuisses de grenouille, eau.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)68
      Énergie (kJ)288
      Matières grasses (g)0,5
      Dont AG saturés (g)0,1
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)16
      Sel (g)0,15

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

      Fréquence de service
      Libre

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