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Poke de saumon

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0310
Dos de saumon découpé en cubes.

Salmo salar

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • 100% saumon
    • Original et tendance
    • Découpé en cubes = produit service
    • Produit multi-utilisations : poke bowl, planche apéritive, entrée, salade...
    • Élaboré en France
    • Fait maison
    4119 Contacter un conseiller
    Poke de saumon
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Poke bowl avocat, dés de saumon, riz, maïs, crevette, crudités et marinade au citron vert.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C. Prêt à mariner si vous le souhaitez.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Poke bowl au saumon

    Informations détaillées

    « Poke de saumon »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueSalmo salar
    Type de préparationCru
    Méthode de productionÉlevage

    Origine détaillée

    OrigineChili, Norvège

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    100% SAUMON Atlantique (Salma salar) élevé en Norvège

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)124,8
    Énergie (kJ)522,91
    Matières grasses (g)4
    Dont AG saturés (g)2,05
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)22,2
    Sel (g)0,04

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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