Poke de saumon

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 0310
Dos de saumon découpé en cubes.

Salmo Salar

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • 100% saumon
  • Original et tendance
  • Découpé en cubes = produit service
  • Produit multi-utilisations : poke bowl, planche apéritive, entrée, salade...
  • Élaboré en France

  • Fait maison
Poke de saumon
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poke bowl avocat, dés de saumon, riz, maïs, crevette, crudités et marinade au citron vert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C. Prêt à mariner si vous le souhaitez.

Informations détaillées

« Poke de saumon »

Détails produit

Nom scientifique Salmo Salar
Type de préparation Cru
Méthode de production Élevage

Origine détaillée

Origine Chili, Norvège

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

100% SAUMON Atlantique (Salma salar) élevé en Norvège

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 124,8
Energie (kJ) 522,91
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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