Joue de porc
70/100 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4087
Noix de joue origine France dégraissée manuellement.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Porc origine France
  • Dégraissé manuellement
  • Adapté aux préparations en sauce
  • IQF

  • Plat du jour
  • Fait maison
Joue de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Joues de porc confites au cidre et au miel et pommes de terre. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Servir cuit à cœur.

Informations détaillées

« Joue de porc »

Détails produit

Calibre - Autre70/100 G
Type de préparationCru
CertificationLe porc Français

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% noix de joue de porc origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)209
Énergie (kJ)871
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)7
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

Loading...