Noix de joue de bœuf
400/1000 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4159
Noix de joue de bœuf parée et dégraissée à la main.

Carton 5 kg

En savoir plus

    Le + produit
    • Viande à mijoter tendre et savoureuse
    • Parée et dégraissée à la main

    • Fait maison
    Noix de joue de bœuf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Noix de joue de boeuf aux pruneaux.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A mijoter.
    Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Noix de joue de bœuf »

    Détails produit

    Calibre - Autre400/1000 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% noix de joue de bœuf origine UE.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)121
    Énergie (kJ)507
    Matières grasses (g)3,9
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0,06
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)21,3
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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