Noix de joue de bœuf
400/1000 G

Cru | Surgelé | Réf : 4159
Noix de joue de bœuf parée et dégraissée à la main. 

Carton 5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Viande à mijoter tendre et savoureuse
  • Parée et dégraissée à la main

  • Fait maison
Noix de joue de bœuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Noix de joue de boeuf aux pruneaux.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

A mijoter.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Noix de joue de bœuf »

Détails produit

Calibre - Autre 400/1000 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% noix de joue de bœuf origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 121
Energie (kJ) 507
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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