Noix de joue de bœuf
400/1000 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4159
Noix de joue de bœuf parée et dégraissée à la main.

Carton de 5 KG environ

En savoir plus

    Le + produit
    • Viande à mijoter tendre et savoureuse
    • Parée et dégraissée à la main

      Noix de joue de bœuf
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Noix de joue de boeuf aux pruneaux.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      A mijoter.
      Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Informations détaillées

      « Noix de joue de bœuf »

      Détails produit

      Calibre - Autre400/1000 G
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net5 kg
      Forme de présentationEmballage individuel

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      100% noix de joue de bœuf origine UE.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)121
      Énergie (kJ)507
      Matières grasses (g)3,9
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0,06
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)21,3
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

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