Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Catalogues
Trouver votre distributeur
Nous contacter
Rechercher
Commander en ligne
Activer votre compte
Devenir client
Catalogues Trouver votre distributeur Nous contacter
Devenir client
Commander
Rechercher

Côte de bœuf maturée
320/380 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4123
Côte issue du milieu de train de côtes semi-paré d'un arrière de bœuf.

Carton de 10 pièces - 3.5 KG environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/e/6/2/1/e6210858b28a945805d3bd4a73e40e0fef783936_ATL_Gaillard_Excellence.jpg
Le + produit
  • Produit noble apprécié des gourmets
  • Viande maturée 12 jours = tendre et goûteuse
  • Marque Gaillard Excellence
  • Emballage sous vide individuel
    2041 Contacter un conseiller
    Côte de bœuf maturée
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Côte de bœuf à la fleur de sel.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    A griller, à la plancha ou au four air pulsé.

    Les idées recettes

    1. Recette du chef
      Mickaël Bloutin
      Côte de bœuf à la fleur de sel

    Informations détaillées

    « Côte de bœuf maturée »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre320/380 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net3.5 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    350 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine UE, hors UE (UK).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

    Loading...