Langue de bœuf
1/2 KG

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Cru | Surgelé | Réf : 4183
Langue de bœuf coupe suisse.

Sachet 1,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Plat traditionnel
  • Coupe suisse
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
  • Plat du jour
Langue de bœuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Couscous à la langue de bœuf.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Dans un court-bouillon, pendant 2 à 3 heures (1 heure en autocuiseur).

Informations détaillées

« Langue de bœuf »

Détails produit

Calibre - Autre 1/2 KG
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% langue de bœuf origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 264
Energie (kJ) 1103
Matières grasses (g) 17
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 26
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
4/20 mini