Foie gras de canard cru second choix déveiné
300 G ET +

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Cru | Surgelé | Réf : 5099
Foie gras cru de canard tout venant origine France dénervé.
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Le + produit
  • Canard origine France
  • Produit festif incontournable
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Foie gras de canard cru second choix déveiné
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Verrine de foie gras sur chutney de poire et pain d'épices. 

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Mariner et cuire au bain-marie.

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru second choix déveiné »

Détails produit

Calibre - Autre300 G ET +
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance
Département de fabricationLot

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net300 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% foie de canard.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)612
Énergie (kJ)2521
Matières grasses (g)65
Dont AG saturés (g)25
Glucides (g)2
Dont sucres simples (g)2
Protéines (g)5,5
Sel (g)0,07
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