Foie gras de canard cru lobe déveiné
300 G ET +

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5149
Foie gras de canard cru déveiné.

Sachet 300 g env

En savoir plus

Le + produit
  • Déveiné
  • IQF

  • Fait maison
Foie gras de canard cru lobe déveiné
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour réaliser vos terrines de foie gras parfumées selon votre choix.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A utiliser comme un produit frais après décongélation.

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru lobe déveiné »

Détails produit

Calibre - Autre 300 G ET +
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 300 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% canard mulard gras.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 600
Energie (kJ) 2470
Matières grasses (g) 63
Dont AG saturés (g) 28
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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