Livraison gratuite dès 75€ d'achat HT - Pas de minimum de commande.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Foie gras de canard cru lobe déveiné
300 G ET +

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5149
Foie gras de canard cru déveiné.

Sachet 300 g env

En savoir plus
    Le + produit
    • Déveiné
    • IQF
    • Fait maison
    1556 Contacter un conseiller
    Foie gras de canard cru lobe déveiné
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour réaliser vos terrines de foie gras parfumées selon votre choix.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A utiliser comme un produit frais après décongélation.

    Informations détaillées

    « Foie gras de canard cru lobe déveiné  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre300 G ET +
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net300 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% canard mulard gras.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)600
    Énergie (kJ)2470
    Matières grasses (g)63,4
    Dont AG saturés (g)28,1
    Glucides (g)1,41
    Dont sucres simples (g)1,14
    Protéines (g)5,94
    Sel (g)0,96

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

    Loading...