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Foie gras de canard cru lobe déveiné
300 G ET +

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5149
Foie gras de canard cru déveiné.

Sachet de 300 G environ

En savoir plus
    Le + produit
    • Déveiné
    • IQF
      1556 Contacter un conseiller
      Foie gras de canard cru lobe déveiné
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Idéal pour réaliser vos terrines de foie gras parfumées selon votre choix.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      A utiliser comme un produit frais après décongélation.

      Informations détaillées

      « Foie gras de canard cru lobe déveiné  »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Autre300 G ET +
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineUnion Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Nombre de pièces1
      UVC - Poids Net300 g
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      100% canard mulard gras.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)600
      Énergie (kJ)2470
      Matières grasses (g)63,4
      Dont AG saturés (g)28,1
      Glucides (g)1,41
      Dont sucres simples (g)1,14
      Protéines (g)5,94
      Sel (g)0,96

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

      Fréquence de service
      4/20 maxi

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