Foie gras de canard cru second choix
300 G ET +

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5129
Foie gras cru de canard tout venant origine France.

Carton 300 g env

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Canard origine France
  • Produit festif incontournable
  • Marque Le Professionnel

  • Fait maison
Foie gras de canard cru second choix
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Verrine de foie gras au chutney.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Mariner et cuire au bain-marie.

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru second choix »

Détails produit

Calibre - Autre 300 G ET +
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 300 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% foie gras de canard.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 550
Energie (kJ) 2260
Matières grasses (g) 57
Dont AG saturés (g) 26
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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