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Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné

Cru | Surgelé | Réf : 5242

Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5242
Foie gras, déveiné, issu de canard origine France.

450/500 G ENV

Sachet de 475 G environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
Le + produit
  • Foie gras de haute qualité
  • Très peu de perte à la cuisson
  • Origine France
    3323

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    Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné
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    Informations détaillées pour

    « Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Autre450/500 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Département de fabricationMorbihan

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net475 g
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% foie gras de canard origine France

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)586
    Énergie (kJ)2412
    Matières grasses (g)61,4
    Dont AG saturés (g)25,14
    Glucides (g)1,14
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)7,1
    Sel (g)0,08

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Foie gras mi-cuit au vin de Jura.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Prêt à snacker.Peut aussi être mis en oeuvre après décongélation.