Avocat en lamelle

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 8457
Avocat présenté en lamelles de 2,50 cm de largeur et de 8 mm d'épaisseur environ.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Fruit très tendance riche en fibres et vitamines
  • Idéal pour avocado toast, guacamole, poke bowls et autres salades
  • IQF

Avocat en lamelle
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poke bowl avocat, dés de saumon, riz, maïs, crevette, crudités et marinade au citron vert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant env. 1h30 à 4°C avant d'utiliser comme un produit frais.

Informations détaillées

« Avocat en lamelle »

Détails produit

Calibre - Largeur 2,50 cm
Calibre - Epaisseur 8 mm
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Pérou

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Avocats Hass, eau, sel, antioxydants : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 138
Energie (kJ) 572
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 9
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 1
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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