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Cèpe bouchon entier

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cru | Surgelé | Réf : 6463
Cèpe bouchon entier boletus edulis,boletus aerus, boletus pinicola de 2 à 5 cm.

Boletus edulis/Boletus aerus/Boletus pinicola

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Cèpe bouchon entier = champignonbien charnu
    • Champignon savoureux
    • Gorgé de vitamines et de protéines
    • Adapté à de nombreuses recettes
    • Facile à mettre en oeuvre
    • IQF = portionnable à volonté
    • Plat du jour
    • Fait maison
    770 Contacter un conseiller
    Cèpe bouchon entier
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Cèpes rôtis et fleur de sel.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la poêle ou à la plancha. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Cèpe bouchon entier »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueBoletus edulis/Boletus aerus/Boletus pinicola
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% cèpes bouchons entiers.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)28
    Énergie (kJ)120
    Matières grasses (g)0,1
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)2,7
    Dont sucres simples (g)1
    Protéines (g)3,1
    Sel (g)0,02

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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