Joue de mangue

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Cru | Surgelé | Réf : 8303
Mangue coupée en joues.
En savoir plus

    Le + produit
    • Fruit exotique très apprécié
    • Au goût sucré
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté

    • Fait maison
    Joue de mangue
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Émincé de joue de mangue flambée en dessert ou pour accompagner du canard.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    Informations détaillées

    « Joue de mangue »

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OriginePérou

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% mangue du Pérou

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)61
    Énergie (kJ)260
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)14
    Dont sucres simples (g)13
    Protéines (g)0,6
    Sel (g)0,01
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