Mangue joue

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 6500
Mangue coupée en joues.

Sachet de 1 KG

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Le + produit
  • Fruit exotique très apprécié
  • Au goût sucré
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Fait maison
Mangue joue
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Émincé de joue de mangue flambée en dessert ou pour accompagner du canard.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Mangue joue  »

Détails produit

Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

OriginePérou, Vietnam

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% mangue

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)64
Énergie (kJ)269
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)14
Dont sucres simples (g)13
Protéines (g)0,7
Sel (g)0,01
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