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Pomme en cube

Fruits produits/gamme-produits/fruits/
Cru | Surgelé | Réf : 8362
Pomme coupée en cubes de 10 x 10 mm.

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Fruit incontournable
    • Coupé en cubes = pratique à utiliser
    • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre
    • IQF = portionnable à volonté
    • Fait maison
    1965 Contacter un conseiller
    Pomme en cube
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Crêpe et compoté de pommes.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Pomme en cube »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Longueur10 mm
    Calibre - Largeur10 mm
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineItalie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    10 g

    Ingrédients

    Morceaux de pomme 99,8%, sel 2%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)53
    Énergie (kJ)225
    Matières grasses (g)0,16
    Dont AG saturés (g)0,039
    Glucides (g)11,3
    Dont sucres simples (g)11,3
    Protéines (g)0,31
    Sel (g)0,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

    Fréquence de service
    8/20 mini

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