Mini tropézienne
32 G

Pâtisseries produits/gamme-produits/patisseries/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7062
Brioche garnie de crème pâtissière, nappée et décorée de sucre grain.
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Le + produit
  • Pâtisserie tropézienne gourmande
  • Idéal pour les cafés gourmands et pauses sucrées
  • Œufs issus de poules élevées au sol

    Mini tropézienne
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en café gourmand, au goûter et en pause séminaire.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 3 h à 4°C avant de servir.

    Informations détaillées

    « Mini tropézienne »

    Détails produit

    Calibre - Poids32 g
    Type de préparationPrêt à déguster

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLoire

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces48
    UVC - Poids Net1.536 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    32 g

    Ingrédients

    CRÈME pâtissière (eau, CRÈME (stabilisant : E407), sucre, amidon modifié, LACTOSÉRUM en poudre, épaississant : E401, colorant : E160a(iv), arôme naturel, poudre de LAIT entier, LAIT écrémé en poudre), brioche (farine de BLÉ, eau, sucre, BEURRE, OEUF**, blanc d’OEUF**, huile de colza, GLUTEN de BLÉ, levure, sel, antioxydant : E300), sucre grain (sucre, matière grasse végétale (palme)), nappage (sirop de glucose, sucre, gélifiant : E440(ii), acidifiant : E330) **OEufs issus de poules élevées au sol.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)282
    Énergie (kJ)1186
    Matières grasses (g)11
    Dont AG saturés (g)5,9
    Glucides (g)42
    Dont sucres simples (g)23
    Protéines (g)3,4
    Sel (g)0,02
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