Glace parfum noix de coco et noix de coco râpée
2.4 L/1.215 KG

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9782
Glace en bac parfum noix de coco avec de la noix de coco râpée.
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    Le + produit
    • Format 2.4 L économique

      Glace parfum noix de coco et noix de coco râpée
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      La coupe Hawaï : 1 boule vanille, 1 boule rhum raisin, 1 boule noix de coco, du rhum blanc et de la chantilly.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

      Informations détaillées

      « Glace parfum noix de coco et noix de coco râpée »

      Détails produit

      Calibre - Poids1.215 kg
      Litrage2.4 l
      Type de préparationPrêt à déguster

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBac
      UVC - Poids Net1.215 kg

      Poids portion conseillé

      45 g

      Ingrédients

      LAIT écrémé, sucre, matière grasse végétale: noix de coco; eau, LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose, noix de coco râpée 3,9%, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras; arôme naturel, stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)202
      Énergie (kJ)846
      Matières grasses (g)11
      Dont AG saturés (g)9,8
      Glucides (g)23
      Dont sucres simples (g)22
      Protéines (g)3,1
      Sel (g)0,15
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