Glace parfum chocolat
2.4 L/1.1 KG

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Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9776
Glace en bac parfum chocolat.

Bac de 1.1 KG

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    Le + produit
    • Format 2.4 L économique

      Glace parfum chocolat
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      La coupe Teddy : 1 boule de chocolat, 1 boule de vanille, du miel et de la chantilly.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

      Informations détaillées

      « Glace parfum chocolat »

      Détails produit

      Calibre - Poids1.1 kg
      Litrage2.4 l
      Type de préparationPrêt à déguster

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationBelgique

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBac
      UVC - Poids Net1.1 kg

      Poids portion conseillé

      45 g

      Ingrédients

      LAIT écrémé, eau, sucre, matière grasse végétale: noix de coco; sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, poudre de cacao maigre 4,0%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras; arôme naturel de chocolat avec autres arômes naturels, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)191
      Énergie (kJ)801
      Matières grasses (g)8,1
      Dont AG saturés (g)7,1
      Glucides (g)25
      Dont sucres simples (g)21
      Protéines (g)3,4
      Sel (g)0,15
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